Crema pasticcera a cui ho aggiunto del cioccolato fondente, questa e la stessa che ho usato nel video della decorazione ;-)
Se vorreste farla al caffe' (vi consiglio di provarla) dovete sostituire 50 g. di latte con 50 g. di caffe' ristretto e proseguire con la ricetta ;-)
Rotolini Mirabella ovvero Crepes con prosciutto e funghi, ottimi da preparare anche in anticipo per poi gratinare poco prima di mettersi a tavola, non proprio dietetici ma buonissimi :-)